La NASA versera jusqu’à 1 million de dollars aux personnes qui peuvent proposer des idées de production alimentaire innovantes et durables pour nourrir les astronautes dans l’espace, alors que l’agence spatiale américaine se prépare à envoyer des astronautes plus loin que jamais dans le cosmos.
Donner aux futurs explorateurs la technologie nécessaire pour produire des repas nutritifs, savoureux et satisfaisants lors de missions spatiales de longue durée leur donnera l’énergie nécessaire pour découvrir la grande inconnue.
En coordination avec l’Agence spatiale canadienne, la NASA a lancé le « Deep Space Food Challenge » qui appelle les équipes à concevoir, construire et démontrer des prototypes de technologies de production alimentaire qui fournissent des produits nutritionnels tangibles – ou de la nourriture.
« Nourrir les astronautes sur de longues périodes dans les limites des voyages spatiaux nécessitera des solutions innovantes », a déclaré Jim Reuter, administrateur associé de la direction des missions de technologie spatiale de la NASA à Washington, DC.
« Repousser les limites de la technologie alimentaire gardera les futurs explorateurs en bonne santé et pourrait même aider à nourrir les gens ici à la maison », a-t-il déclaré dans un communiqué.
Au fil du temps, les aliments perdent leur valeur nutritive. Cela signifie que pour une mission pluriannuelle sur Mars, apporter de la nourriture préemballée ne répondra pas à tous les besoins pour maintenir la santé des astronautes.
En octobre 2021, la phase 1 du défi a culminé lorsque la NASA a accordé à 18 équipes un total de 450 000 $ pour leurs concepts de technologie de production alimentaire innovante qui produit des produits alimentaires sûrs, acceptables, savoureux et nutritifs.
La NASA invite maintenant les équipes nouvelles et existantes à entrer dans la phase 2 pour une bourse pouvant atteindre 1 million de dollars.
« Tout ce qui est nécessaire pour stocker, préparer et livrer de la nourriture à l’équipage, y compris la production, la transformation, le transport, la consommation et l’élimination des déchets, doit être pris en compte », a déclaré la NASA.
Les technologies proposées telles que les systèmes de croissance des plantes, les produits alimentaires manufacturés et les solutions prêtes à manger combinées pourraient fournir aux futurs équipages une variété d’options qui fourniraient la nutrition quotidienne nécessaire, a-t-il ajouté.
–IANS
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