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Le régime cétogène peut réduire l’invalidité et améliorer la qualité de vie des personnes atteintes de SEP

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Un régime cétogène, qui se compose principalement d’aliments comme la viande, le poisson, les œufs, la crème épaisse, le beurre, les huiles et les légumes non féculents comme les gousses de pois, les carottes, le brocoli et les poivrons, peut être sans danger pour les personnes atteintes de sclérose en plaques (SEP). C’est selon une étude préliminaire publiée aujourd’hui, le 1er mars 2022, qui sera présentée lors de la 74e réunion annuelle de l’American Academy of Neurology qui se tiendra en personne à Seattle, du 2 au 7 avril 2022 et virtuellement, du 24 au 26 avril 2022. L’étude préliminaire a également révélé que les personnes atteintes de SEP peuvent ressentir moins de fatigue et de dépression et rapporter une meilleure qualité de vie pendant le régime.

« Un régime cétogène, riche en graisses, adéquat en protéines et pauvre en glucides, permet au corps d’utiliser les graisses comme principale source d’énergie au lieu des sucres, imitant ainsi un état de jeûne », a déclaré l’auteur de l’étude, J. Nicholas Brenton. , MD, de l’Université de Virginie à Charlottesville et membre de l’Académie américaine de neurologie. « Un régime cétogène aide à réduire la glycémie chez les personnes atteintes de diabète de type II et à améliorer le contrôle des crises chez les personnes atteintes d’épilepsie. Cependant, il n’a pas été bien étudié chez les personnes atteintes de SEP. Les changements de régime peuvent être un moyen peu coûteux d’améliorer la santé globale, Notre étude a donc exploré si un régime cétogène est sûr, tolérable et bénéfique pour les personnes atteintes de SEP. »

L’étude a recruté 65 personnes ayant reçu un diagnostic de SP récurrente-rémittente. La SEP récurrente-rémittente est la forme la plus courante de la maladie, caractérisée par des poussées de symptômes suivies de périodes de rémission.

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Les participants à l’étude ont suivi un régime cétogène pendant six mois. On leur a demandé de consommer deux à trois repas cétogènes par jour composés d’une à deux portions de protéines à faible teneur en glucides telles que des œufs, du poisson ou de la viande, ainsi que de deux à quatre cuillères à soupe de matières grasses, telles que du beurre, de l’huile, de l’avocat, du ghee ou de la crème épaisse. , et une à deux tasses de légumes non féculents tels que des concombres, des légumes-feuilles ou du chou-fleur. Les collations étaient également autorisées tant que les participants respectaient l’apport quotidien maximal en glucides de 20 grammes. L’adhésion au régime alimentaire a été contrôlée par des tests d’urine quotidiens pour mesurer les cétones, un métabolite produit par le corps lorsqu’il brûle des graisses. Au total, 83 % des participants ont suivi le régime pendant toute la durée de l’étude.

Les participants ont rempli des tests et des enquêtes avant le début du régime et de nouveau à trois et six mois pendant le régime pour mesurer le niveau d’invalidité et la qualité de vie.

Les chercheurs ont découvert que non seulement les participants avaient moins de graisse corporelle après six mois, mais qu’ils avaient également une baisse des scores de fatigue et de dépression.

Lors d’une enquête sur la qualité de vie, les participants devaient répondre à des questions telles que : « Avez-vous eu beaucoup d’énergie au cours des dernières semaines ? » « Vous êtes-vous senti épuisé ? « Avez-vous été une personne heureuse ? et « Vous êtes-vous senti découragé et déprimé? » L’enquête a fourni un score pour la santé physique et mentale qui peut aller de zéro à 100, les scores les plus élevés représentant une meilleure santé physique et mentale. Les participants avaient un score moyen de santé physique de 67 au début de l’étude par rapport à un score moyen de 79 à la fin. Les participants avaient un score moyen de santé mentale de 71 au début de l’étude par rapport à un score moyen de 82 à la fin.

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Les scores se sont également améliorés à un test courant de progression de la SEP. Sur une échelle de zéro à 10, avec un score de un représentant aucune incapacité, deux représentant une incapacité minimale et trois, une incapacité modérée mais toujours capable de marcher, le score moyen des participants au début de l’étude était de 2,3 contre 1,9 à la fin. Lors d’un test de marche de six minutes, les participants ont parcouru en moyenne 1 631 pieds au début de l’étude, contre 1 733 pieds à la fin.

Les chercheurs ont également prélevé des échantillons de sang et ont constaté que les participants avaient des améliorations dans les niveaux de marqueurs inflammatoires dans le sang.

« Notre étude fournit des preuves qu’un régime cétogène peut en effet être sûr et bénéfique, réduisant certains symptômes chez les personnes atteintes de SEP, lorsqu’il est utilisé sur une période de six mois », a déclaré Brenton. « Cependant, des recherches supplémentaires sont nécessaires car il existe des risques potentiels associés aux régimes cétogènes, tels que des calculs rénaux, des problèmes digestifs et des carences en nutriments. Il est important que les personnes atteintes de SEP consultent leur médecin avant d’apporter de grands changements à leur alimentation, et que qu’ils soient régulièrement surveillés par un médecin et un diététiste agréé pendant un régime cétogène. »

Une limite de l’étude était l’absence d’un groupe témoin de personnes atteintes de SEP qui consommaient leur régime alimentaire régulier non cétogène.


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