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Questions-réponses : Tests d’allergies et de sensibilités alimentaires

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Environ 32 millions de personnes aux États-Unis ont des allergies alimentaires. Les allergènes les plus courants sont les arachides, les noix, les poissons et crustacés, le blé, le soja, le sésame, le lait et les œufs.

Il peut être difficile pour certaines personnes de déterminer si elles ont une allergie alimentaire ou une sensibilité, et un professionnel de la santé devrait poser le diagnostic.

Test de sensibilité alimentaire



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